Formule apéro $20

Comprend :

1 rillette de porc maison

1 tartinade de tomates confites

2 chaussons farcis aux poivrons et salade de chou saveur asiatique

Suggestions de vin :

Domaine Montesissa – Bonissima 2019

$43

Pays – Région : Italie – Emilie Romagne

Cépages : Malvasia et Ortugo

Dégustation : Un frizzante orange, nature et trouble aux bulles éclatantes! L’Émilie-Romagne en bouteille avec des notes florales, de foin, d’agrumes, d’épices douces, une légère astringence et une acidité fraîche, ça réveille les papilles! Fait des cépages typiques de la région du nord-est de l’Italie, soit la malvasia et l’ortrugo.

Accord mets et vins : Avec une planchette de charcuterie à l’apéro ou une poêlée de champignons aux lardons.