Le chef vous a préparé des tortellinis farcies aux crevettes de Matane et tomates confites. Le tout servis avec de la bisque de homard , fenouil, poireaux et tomates.
Préparation :
- Faire cuire les tortellinis 2-3 minutes dans de l’eau bouillante.
- Dans une casserole à part faite réchauffer la bisque et les légumes.
- Ajouter les pâtes cuites à la bisque.
C’est prêt!! Bon appétit.
